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2025-03-25

心血管疾病是全球范围内威胁人类健康的“头号杀手”。数据显示，我国心血管疾病患者已超过3.3亿，而血栓形成、动脉硬化等病理过程常与氧化应激和炎症反应密切相关。在这样的背景下，番茄红素——这一隐藏在番茄中的天然成分，因其强大的抗氧化能力和多重健...